首页 >> 北京 >> 海淀区

烤大蚝烤箱

海淀区发布时间:2022-05-06

烤大蚝烤箱

凯度烤箱维修h3>

今年团购了不少生蚝,全部是新鲜的,麻烦点的是要自已去撬开清洗。不过,也是挺值得的,生蚝不只是营养价值高,还有味道也很不错。 我用煤气烤过生蚝,味道还不错,就是烤的那一个现场呀,就象是爆炸现场,恐怖。 我也蒸过生蚝,试过多种格兰仕烤箱维修做法,也挺好吃的,我最喜欢的是用来煎鸡蛋,那个香,至今流口水。只可惜自已懒,没有拍下过程图。 我这一回是用烤箱来烤生蚝。味道也不错哦。

展开

步骤 3

第4步:调蒜蓉酱。蒸生蚝的时候,可以开始调蒜蓉料。 1、用两颗大蒜拍开,剁碎,越碎越好。记住是两颗不是两瓣哦! 2、锅里倒入适量的油,烧热后倒入剁碎一半的大蒜,煸炒15S后,再加入另一半的大蒜。再煸炒15秒,开到最小火。 3、加入一汤匙(也就是调羹)酱油,半汤匙蚝油,一勺盐(我家不太吃咸,所以就加了半勺多一点),半勺砂糖。 4、炒匀后装碗后备用。 酒、姜、小米椒真的是看自己的口味。因为是尝试,所以第一次烤的时候没有加姜和辣椒,也忘记加白酒了,但是我儿子(不到9岁的孩子)吃了一盘,约十几个。 我觉得没辣,后来烤的时候就拌了一点辣椒粉。

生蚝俗称(海底牛奶)营养价值极高,所以也不能贪嘴多吃,蒜末炒的时候千万别火大,我这个炒的时候溜号了,过火了那么一点,影响小些,最后味道还是蛮好的,海鲜最好吃它的原汁原味,所以姜粉、胡椒粉都没放,直接和葱蒜碰撞出美味就好了!

母上 人买了一箱生,拿到家了直接通知我开做。。卡士烤箱维修懵。。。之前并没有做过。。。 开始查菜谱,发现和外面烧的很像,都是撬壳后蒜+粉丝,但是我努力试了一下,发现生的撬壳好困难,还把手弄伤了,所以就干脆放弃菜谱,自己来试着做,发现并不比撬开着差,甚至更胜一筹。